Restaurante tradicional La Colinita incorpora nuevos productos a su carta. Estos podrán disfrutarse en el centro de Armenia.
Con una sólida trayectoria empresarial que se extiende a lo largo de 35 años, 26 de ellos de la mano de César Augusto Vélez y su esposa, La Colinita, un restaurante tradicional de renombre tomó la dulce decisión de diversificar su oferta para continuar cautivando a sus clientes.
Ahora, además de los platos típicos que representan a la región como la cazuela de chicharrón, la bandeja paisa para niños, la mojarra, entre otros, también tienen como complemento los helados.
«Nosotros veíamos en los clientes la necesidad del postre porque la gente se acostumbra a consumir un almuerzo y a pedir un postre, entonces decidimos crear una línea económica de helados para complementar.», contó César Vélez.
Al mejor estilo de las cadenas nacionales e internacionales como McDonald o KFC, esta local empresa que ha empujado por años la economía departamental tiene a las afueras de su establecimiento en el centro de Armenia un punto de servicio de helado.
Por el momento tienen a la carta los conos, sundae y el Jumbo que tiene toppings como chocolate, maní u oreo según el cliente lo prefiera con precios desde $3.500
La visión de La Colinita es la introducción de 10 puntos más de postres en el departamento, consolidándose como un referente en el sector.
Desde la perspectiva de la entidad gremial, la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío, este tipo de expansiones incentiva la generación de empleo y fomenta la producción local.
