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Enfermedades que pueden darle por la comida callejera

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Autoridades sanitarias informaron sobre las enfermedades que puede tener si come mucho en la calle. Ojo a las recomendaciones.

En un mundo acelerado donde el tiempo escasea, cada vez más personas optan por salir a comer o pedir comida a domicilio para ahorrar tiempo en la preparación de alimentos. Sin embargo, esta conveniencia puede acarrear serias consecuencias para la salud si no se conocen las fuentes de preparación y manipulación de dichos alimentos.

Según la Organización Mundial de la Salud -OMS- aproximadamente 600 millones de personas en todo el mundo enferman cada año debido a la ingesta de alimentos contaminados, con 420 fallecimientos relacionados con esta causa.

Las enfermedades transmitidas por alimentos suelen ser de naturaleza infecciosa o tóxica, causadas principalmente por virus, bacterias, parásitos o sustancias químicas que afectan el organismo.

Los Institutos Nacionales de Salud -NIH- detallan los síntomas de las intoxicaciones alimentarias, que pueden incluir fiebre, dolor estomacal, diarrea, heces con sangre, calambres abdominales, vómitos y dolor de cabeza.

Entre los agentes contaminantes más comunes se encuentran bacterias como la salmonella y el campylobacter, así como el virus de la hepatitis A y parásitos como los trematodos presentes en el pescado.

Así se pueden contaminar los alimentos

La contaminación de los alimentos puede ocurrir por diversas razones, incluyendo el lavado de manos incorrecto, el almacenamiento inadecuado de alimentos y la falta de desinfección de las zonas de preparación.

Es fundamental lavar las manos adecuadamente con agua y jabón antes de manipular alimentos, almacenar los alimentos a las temperaturas correctas y desinfectar todas las superficies y utensilios utilizados en la preparación de alimentos.

Ante este panorama, es crucial que la población tome conciencia sobre la importancia de la higiene alimentaria para prevenir enfermedades graves. Adoptar prácticas adecuadas de manipulación y preparación de alimentos puede ayudar a evitar riesgos para la salud y garantizar una alimentación segura para todos.

Aumentó dengue en Armenia: 174 casos entre septiembre y octubre

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Aumentó dengue en Armenia: 174 casos entre septiembre y octubre. Una de las personas con la enfermedad se agravó. 

La variabilidad en las condiciones climáticas, caracterizada por fluctuaciones de temperatura entre periodos soleados y lluvias, ha propiciado un escenario propenso para el aumento de contagios.

La secretaria de salud de la ciudad, Lina María Gil, compartió datos preocupantes que arrojan luz sobre la situación actual del dengue, destacando un notable incremento de casos durante los meses de septiembre y octubre.

Con un total de 174 casos registrados, la distribución entre géneros revela que 73 son mujeres y 101 hombres, siendo las edades comprendidas entre los 29 y 59 años las más afectadas.

Solo uno de estos casos ha sido catalogado como dengue grave, mientras que 65 presentan signos de alarma y 108 carecen de dichos signos.

Ante esta situación, la Secretaría de Salud ha puesto en marcha estrategias con el objetivo de abordar de manera efectiva la situación, asegurando que los afectados reciban el tratamiento adecuado y oportuno.

En un llamado a la comunidad, la funcionaria insta a la implementación de medidas preventivas desde el ámbito doméstico, como evitar el estancamiento de agua en tanques de reserva y lavaderos, acciones que contribuyen de manera significativa a la reducción de criaderos de mosquitos transmisores.

Además, Lina Gil hace hincapié en la importancia de que aquellos que experimenten cualquier signo de alarma busquen asesoramiento y atención médica de manera oportuna.

Estos síntomas pueden variar desde fiebre, dolor de ojos, dolor de cabeza, dolores musculares y articulares, nauseas y vomito, erupciones cutáneas, entre otros.

Misteriosa enfermedad paralizó las piernas de 100 estudiantes en Kenia

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Misteriosa enfermedad paralizó las piernas de 100 estudiantes en Kenia, tuvieron que caminar como zombies y autoridades suspender las clases.

Desde el 04 de octubre, el Ministerio de Educación de Kenia anunció el cierre temporal de un instituto ubicado en el oeste del país debido a un brote de una enfermedad que ha afectado principalmente a sus alumnas.

La afección es desconocida por los profesionales médicos y se caracteriza por causar un dolor extremo en las rodillas, impidiendo que las afectadas puedan caminar y algunas tengan que arrastrarse.

Luego de una toma de orina y heces para investigar el estado de salud de las jóvenes, se pudo determinar que las pacientes presentan niveles elevados de electrolitos, lo que podría estar relacionado con deshidratación, trastornos de las glándulas suprarrenales o problemas renales.

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Sin embargo, hasta la fecha se desconoce un causante real y puntual de lo que pudo ocasionar esta misteriosa enfermedad.

Mientras se determina el origen y el comportamiento de esta enfermedad, las autoridades gubernamentales tomaron medidas inmediatas para contener una posible propagación de la enfermedad.

Probablemente la semana entrante y de acuerdo con su mejoría, las 100 jóvenes impactadas con estos síntomas podrían regresar a la escuela.

 

Aumentó contagios de varicela en Armenia, van 137 casos a la fecha

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Imagen Pixabay

Aumentó contagios de varicela en Armenia, van 137 casos a la fecha que Secretaría de Salud municipal sigue el rastro para evitar propagación. 

La Secretaría de Salud municipal alertó sobre el aumento de contagios de varicela en la población cuyabra.

Aunque se cree que esta enfermedad es común entre los más pequeños del hogar, lo cierto, es que esta dependencia ha evidenciado un incremento de la enfermedad en personas de 18 a 28 años.

Lina María Gil Tovar, entregó las cifras en donde se registran 137 casos discriminados de la siguiente manera: de 0 a 5 años, 39; de 6 a 11 años, 23; de 12 a 17 años 21 casos; de 18 a 28 años, 37; de 29 a 59 años, 13 y personas con 60 años en adelante, 4 casos.

Además, contó que se han presentado alrededor de 15 brotes, 3 detectados en igual número de familias y 12 en Instituciones educativas.

La última ocurrió en la Universidad del Quindío en donde las clases del programa académico Tecnología e Ingeniería Electrónica fueron suspendidas por el brote de 8 estudiantes.

Gil advirtió que quienes no tienen la vacuna contra la varicela y quienes nunca han padecido esta enfermedad son más susceptibles al contagio.

Enfatizó en que la recuperación debe pasarse en casa hasta que las personas afectadas no sientan los síntomas y retornen a la vida cotidiana.

El trabajo de la dependencia es identificar de manera oportuna los casos reportados y así cortar las cadenas de contagio.

El año anterior la cifra llegó a 230 casos y para esta oportunidad se busca que la cifra se reduzca o se mantenga tal como va.

Ojo: casos de dengue ascienden a 208 infectados en el Quindío

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Ojo: tenga en cuenta estos síntomas y recomendaciones para contrarrestar el dengue. Casos en el Quindío ascienden a 208 casos.

Las autoridades en salud pública tienen las alarmas encendidas por el aumento de dengue en el país.

El Instituto Nacional de Salud reportó a corte del primero de julio un total de 55.586 casos acumulados de personas con esta enfermedad.

El departamento del Quindío sumó 208 casos a ese número, en donde la ciudad de Armenia lleva la delantera con más de 120 pacientes.

La capital quindiana está clasificada como una ciudad con un riesgo alto de trasmisión y Calarcá, Montenegro y La Tebaida con alta transmisibilidad.

Los municipios que no presentan mayor riesgo pero que no deben bajar la guardia son Circasia, Córdoba, Filandia, Salento y Génova que se clasifican en riesgo moderado.

En Buenavista y Pijao que aún no reportan casos.

El mosquito trasmisor del dengue es el Aedes Aegypti muy común en los hogares colombianos que almacenan agua sin las condiciones adecuadas.

Con la llegada del fenómeno del niño, es más propicio que las personas recojan y guarden agua como forma de abastecimiento ante los posibles racionamientos de este líquido vital.

Lo anterior da lugar a que el mosquito se prolifere afectando a más personas.

Síntomas del dengue

De acuerdo con los epidemiólogos, 1 de cada 4 personas aproximadamente se infectan con el Aedes Aegypti.

En las personas que se enferman con dengue los síntomas pueden ser leves o graves.

El dengue grave puede poner la vida en peligro en unas pocas horas y a menudo requiere hospitalización.

Alguno de los síntomas iniciales de esta enfermedad son náuseas, vómitos, sarpullido, molestias y dolores; dolor en los ojos, generalmente detrás de los ojos, dolor muscular, dolor en las articulaciones o dolor en los huesos.

Si se presenta dolor o sensibilidad en el estómago, vómitos, sangrado por la nariz o las encías, sensación de cansancio, inquietud o irritabilidad es mejor consultar con el médico.

Recomendaciones para evitar el dengue

  1. Proteger el agua almacenada y la que vamos a consumir.
  2. Usar camisa y pantalón largo.
  3. Usar repelente.
  4. No dejar acumular agua en recipientes como tanques, canales y llantas.
  5. Recolectar y disponer de manera adecuada las basuras.
  6. Realizar el correcto lavado de tanques, albercas o recipientes mínimo cada 6 o 8 días donde se almacene agua, cepillando las paredes y utilizando hipoclorito de sodio.
  7. Utilizar mosquiteros o toldillos como elemento de barrera en los hogares para evitar la picadura del vector.