Quindío será sede del Torneo Nacional de Asados y Parrilla que se realizará del 28 de febrero al 2 de marzo. Vea cómo puede participar.
El departamento del Quindío será el epicentro de la competencia de asados más grande de Colombia en la que se darán cita cientos de apasionados por las brasas y los mejores cortes a la parrilla.
El Club del Asado, reconocido como uno de los movimientos gastronómicos más influyentes del país y dirigido por José Vega, “maestro parrillero”, anunció con orgullo la primera edición del Torneo Nacional de Asados y Parrillas, versión Eje Cafetero.
El encuentro se llevará a cabo en el Parque Soledén de Comfenalco, vía Armenia – La Tebaida el fin de semana del 28 de febrero al 2 de marzo. La entrada al público en general tiene un costo de 10 mil pesos, afiliados tendrán un valor diferencial que podrán consultar con la caja de compensación.
Dicho evento promete dinamizar el turismo, impulsar la gastronomía local y fortalecer la economía y la cultura culinaria de la región.
Equipos participantes y premios en Torneo Nacional de Asados y Parrilla
Serán en total 40 equipos en competencia durante todo un fin de semana, conformados por expertos y aficionados que estarán en igualdad de condiciones bajo un mismo reglamento y evaluados por un colectivo de jueces que puntuarán el desempeño de los participantes provenientes de diferentes municipios del Quindío, Risaralda, Caldas y varias regiones más del país.
El equipo ganador se llevará el titulo de el mejor parrillero de Colombia. 20 millones de pesos al primer puesto en dinero y en equipos, al segundo puesto 10 millones, y al tercero 5 millones de pesos.
“Es un evento para aficionados, profesionales y chefs, donde se contará con diferentes categorías de carne de res, pollo, cerdo, aves; y otra más de cócteles en la que se tendrá como principal bebida el café” señaló el experto.
La primera edición del Torneo Nacional de Asados y Parrillas es un evento de región que une esfuerzos del sector empresarial – institucional y gremial para generar espacios que impulsen el turismo y que le permitan a propios y a visitantes tener alternativas atractivas durante todo el año y no depender de las temporadas altas.
Así puede inscribirse al Torneo Nacional de Asados y Parrillas en el Quindío
Líderes del Club del Asado, extienden la invitación a los amantes del asado y la parrilla para que se inscriban en la página web www.elclubdelasado.com.co y en plataformas digitales @elclubdelasadocolombia hasta el 30 de enero, para que participen ya que solo son 40 cupos, igualmente invitan a las familias a disfrutar estos tres días de este evento y sus variadas actividades.
El valor de la inscripción es de 5 millones de pesos por equipo. Los grupos de competidores pueden estar compuestos por mínimo cuatro personas o máximo 10.
Aquellos que se inscriban antes del 30 de enero obtendrán un descuento del 10%, es decir la inscripción podrá hacerse en 4 millones 500 mil pesos hasta la fecha señalada.
La organización del evento proporcionará carpa, sillas, mesas y todas las garantías para que los parrilleros puedan competir en óptimas condiciones. El requisito esencial es que todo tendrá que ser preparado con base en el fuego y el carbón para hacer honor a la tradición.
Actividades durante la competencia de asados
Además de la competencia, el evento contará con una programación diversa y emocionante que incluye:
- Demostraciones en vivo de técnicas parrilleras por expertos.
- Degustaciones exclusivas de cortes y maridajes.
- Shows culturales y musicales en vivo que resaltan la identidad local.
- Talleres teórico-prácticos, ideales tanto para aficionados como para profesionales, para aprender técnicas y secretos de la parrilla.
- Actividades interactivas dirigidas a niños y adultos.
El café tendrá un espacio relevante dentro de esta actividad, con una competencia paralela en el mismo escenario, con técnicas de preparación lideradas por expertos baristas.
Autoridades locales, gremios y líderes del Club del Asado extienden la invitación a empresarios, parrilleros y amantes de la cocina y las brasas para que se vinculen y participen en este evento. Pueden hacerlo como competidores, patrocinadores o asistentes.
«Es un torneo de talla nacional donde se espera contar con la participación de 40 equipos parrilleros, además de sus familias; es muy atractivo este evento porque se convierte en un espacio de esparcimiento, unión familiar, encuentro de amigos y demás, y porque cuenta con una agenda muy nutrida, masterclass, actividades para niños, y se podrá disfrutar de los atractivos del parque”, sostuvo la secretaria de Turismo departamental, Juana Camila Gómez Zamorano.
El torneo recibió el apoyo de la gobernación del Quindío, la alcaldía de Armenia, la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío entre otras entidades y empresas de la región.