Siguen los incumplimiento del PAE en el Quindío, operador no cumple ni en calidad ni en cantidad de alimentación para estudiantes.
Graves dificultades del Programa de Alimentación Escolar en el Quindío -PAE- por incumplimientos del operador ‘Unidos Somos Más Quindío’ denunciados desde hace 4 meses por parte de comunidad educativa.
De acuerdo con la presidenta del Sindicato Único de Trabajadores del Quindío –Suteq– Vivian Charlot Bernal, las fallas se presentan en materia logística porque el operador no llega oportunamente a todas las instituciones educativas con la alimentación para los niños.
De igual manera hay dificultades por la raciones reducidas que están recibiendo los niños en los alimentos además de ser de poca calidad por tratarse de frutas verdes o en algunos casos con indicios de podrirse.
En cuanto al menaje en los restaurantes escolares, Charlot también hizo un llamado para que los alcaldes se hagan responsables de proveer los recursos suficientes para que tengan alimentación en óptimas condiciones.
Según la funcionaria, en varios restaurantes del departamento carecen de implementos como platos, cucharas, licuadoras y hasta neveras para conservar la refrigeración de algunos productos.
Vale la pena mencionar que el operador que contrató la gobernación también tendría deudas con los transportadores y las manipuladoras de alimentos que tuvieron que entrar en paro los municipios de Montenegro, Calarcá y Circasia debido a incumplimientos de pago.
Frente a estos incumplimientos el operador fue citado por tercera vez a audiencia de descargos este lunes 13 de junio por parte la secretaría jurídica del departamento.
https://180grados.digital/en-paro-mas-de-50-manipuladoras-de-alimentos-en-el-quindio/
A las manipuladoras les pagan mal y les deben mes y medio de salario. Triste por donde se mire. No hay con quien.