Durante este fin de semana se estará realizando el Festival de la Trucha en Salento apoyado por Cámara de Comercio.
Del viernes 13 al domingo 15 de septiembre se realizará el Festival de la Trucha en Salento con apoyo de la Cámara de Comercio de Armenia y el Quindío, un evento que busca dinamizar la economía del municipio en una temporada baja.
Según la Cámara de Comercio, en el Quindío existen más de 1.800 empresas alineadas al sector gastronómico, ‘El Municipio Padre’ concentra más de 145 restaurantes de los cuales 49 venden el producto insignia del municipio: la Trucha.
De este segmento 33 serán los participantes del Festival de la Trucha en su primera versión donde propios y visitantes podrán disfrutar de truchas que normalmente oscilan entre 27 mil a 40 mil pesos, por solo $25.000 con acompañante.
Los restaurante participantes los puede encontrar en la página de Sabe a Quindío. Vea a continuación la invitación a este evento en el Quindío.
Ver esta publicación en Instagram
Cámara de Comercio busca consolidar un festival gastronómico por municipio
Esta estrategia de la Cámara de Comercio de Armenia y del Quindío busca institucionalizar un festival gastronómico por cada municipio de acuerdo a su vocación tal y como lo ha desarrollado con el Maíz en Barcelona, el Café en Circasia y Calarcá y próximamente el del Plátano de Pueblo Tapao en Montenegro.
A su vez, la Alcaldía de Salento con la Secretaría de Turismo brindó su apoyo a este festival que estará anclado a otras actividades propias de las fiestas aniversarias de Salento tales como:
- Festival de la Palma de Cera
- Encuentro y Feria nacional de Aviturismo
