Ya inició cambio en galería de Montenegro para convertirse en Recinto Gastronómico, Artesanal y Experiencial. La intervención busca mejorar también el entorno.
El pasado jueves 21 de abril inició la intervención de la galería de Montenegro con el fin de convertirla en el Recinto Gastronómico Artesanal y Experiencial a disposición de los montenegrinos y de cada uno de los visitantes.
Por ahora empezó la adecuación de 25 módulos alternos temporales donde se ubicarán los comerciantes que actualmente laboran al interior de la plaza de mercado. Dichos espacios estarán dispuestos justo al frente del recinto donde habitualmente se parqueaban buses y camiones.
El Recinto Gastronómico busca mejorar la competitividad de los comerciantes que convergen en la edificación que durante años ha lucido con deterioro, por lo que cada vez ha sido más complejo atraer turistas y lugareños para que visiten uno de los sitios más tradicionales del ‘Emporio Cafetero’.
“Vamos a mejorar pisos, baños, techos, vamos ayudarles a crear empresas, que aprendan a manejar finanzas, estamos capacitando en manipulación de alimentos y manejo de recursos para que sea autosostenible y así el recinto quede hermoso, pero también funcione bien estructuralmente”, señaló el alcalde de la localidad, Daniel Mauricio Restrepo Izquierdo.
El burgomaestre aseguró que a todos los comerciantes que están en la galería se les va a respetar sus puestos y que a nadie se va a sacar, incluso lo que se piensa es darle una organización y una redistribución de los negocios, pues allí se conjugan diferentes actividades comerciales que con la renovación podrán contar con espacios más adecuados.
Restrepo mencionó que después de la inversión que haga el Estado el lugar tendrá que autosostenerse por lo que cada comerciante deberá dar un aporte para la administración del sitio en cuanto a servicios públicos y mantenimiento, por eso, según el alcalde, han brindado apoyo para la conformación de la Asociación de Comerciantes del Recinto Gastronómico.
“Los cobros no serán extralimitados, esos aportes se dejarán estandarizados en los códigos de renta para que los mismos comerciantes velen y garanticen el óptimo funcionamiento del recinto”, puntualizó.
Sobre lo conductores de Willyz que tienen su estacionamiento entorno al recinto también advirtió que, aunque pueden presentarse contingencias durante la obra que los obligaría a moverse a otro espacio, por ahora los yiperos seguirán allí como ha sido costumbre.
Por último el mandatario señaló que esta proyecto irá en lineamiento con su propuesta de corredor turístico que consiste en una renovación urbana de las calles más importantes de la localidad que conecten al recinto, con el parque Café Plaza, la carrera 5ta y el parque Elías Pérez Sanz con la Estación del Ferrocarril.
Los recursos para este proyecto fueron asignados a través de la secretaría de Turismo Departamental y el Fondo Nacional de Turismo -Fontur-, entidades que además de Montenegro también incluyeron para el mismo propósito a los municipios de Pijao y Quimbaya.
Así quedaría el Recinto Gastronómico Artesanal y Experiencial en Montenegro:
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Esperemos que los contratistas no embolaten la plata