Para la historia: por primera vez exportaron primer café quindiano libre de deforestación a la Unión Europea, ya es la segunda carga colombiana.
Comprometidos con el medio ambiente y la sostenibilidad, los caficultores quindianos marcaron un hito en la historia al exportar los primeros contenedores de café colombiano libre de deforestación hacia la Unión Europea tal como anuncio la Federación Nacional de Cafeteros -FNC-.
El gerente de la Fedecafé, Germán Bahamón, anunció que ya se han realizado las primeras dos exportaciones. La primera ocurrió el 24 de abril, cuando se envió café de 57 productores de 64 fincas del departamento del Huila.
Este logro fue posible gracias a la validación de materiales, lotes de compra y proceso de trilla, verificados mediante el Sistema de Información Cafetera -Sica- y el Global Forest Watch -GFW-.
El segundo envío, realizado el 29 de abril, apoyó a los exportadores privados, específicamente a Racafe S.A.S. quien embarcó café quindiano cumpliendo todos los requisitos exigidos.
En total, más de 40,250 kilos de café colombiano bajo la certificación Rainforest Alliance han zarpado hacia la Unión Europea, garantizando su sostenibilidad y ausencia de deforestación.
«La adaptación a la regulación de la UE se viene adelantando con la coordinación y apoyo del Ministro de Comercio, el doctor Germán Umaña y su equipo, lo que ha sido y seguirá siendo fundamental para garantizar el acceso del café de los caficultores colombianos al mercado Europeo”, señaló el gerente del gremio.
¿Qué es el café libre de deforestación?
El café libre de deforestación es un sistema agrícola sostenible en el que los cultivos de café conviven en armonía con los bosques, preservando la biodiversidad.
Los caficultores deben diseñar un plan de manejo del cultivo que contemple buenas prácticas de conservación del suelo, como la renovación de cafetales con variedades resistentes y densidades óptimas.
En ese sentido es importante hacer un uso eficiente del agua, reducción de fertilizantes químicos, aplicación de materia orgánica, manejo de sombra o sistemas agroforestales para regular la temperatura, protección de corredores forestales y control biológico de plagas.
